ေကာ္ဖီခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ေကာ္ဖီအေၾကာင္း တစ္ေစ႔တစ္ေစာင္း..

ေကာ္ဖီအေၾကာင္းေျပာရရင္ တစ္ကယ္ကို မကုန္နုိင္ေလာက္ဘူးလို႔ထင္ပါတယ္..အေၾကာင္းအရာ မ်ားစြာေတြထဲက တစ္ခုကို ေျပာျပရရင္ နာမည္ၾကီး စာေရးဆရာ (အိုလီဗာ-ဟုမ္းစ္) ၏ Over the Teacups ထဲတြင္ “အိပ္ယာထ ေသာက္ရတဲ့ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ကရတဲ့ လန္းဆန္း-တက္ၾကြမႈနဲ႔ ခြန္အားမ်ိဳးကို ညေနခင္း လဖက္ရည္ကေန ျပန္ထပ္လုပ္မေပးႏိုင္ဘူး” လို႔ ညႊန္းဆိုထားတာျဖစ္လို႔ မနက္ခင္းပိုင္းေတြမွာ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ကို မျဖစ္မေန ေသာက္ေပးသင္႔တာကေတာ႔ အေသအခ်ာပါပဲ..

ေနာက္ထပ္ ေျပာခ်င္တာတစ္ခုက ေကာ္ဖီယဥ္ေက်းမႈရဲ႕လႊမ္းမိုးမႈကေတာ႔ တကယ္႔ကို အံ႔မခန္းပါပဲ..အလွဳမဂၤလာပြဲမ်ားမွာလည္း ေကာ္ဖီ ေသာက္သံုးေသာ ယဥ္ေက်းမႈမ်ား ထြန္းကားလွ်က္ရွိတာကို ၾကည္နူးႏွစ္သက္ဖြယ္ ျမန္မာ႔ ဓေလ႔တစ္ခုအေနနဲ႔ ေတြ႔ျမင္ၾကရမွာျဖစ္ပါတယ္..ေက်းလက္ မဂၤလာေဆာင္မ်ားမွာ ညေနပိုင္းအခ်ိန္ မဂၤလာေဆာင္အၾကိဳအေနနဲ႔ ေကာ္ဖီနဲ႔မုန္႔မ်ား ေက်ြးသည္႔ ခ်စ္စရာ ဓေလ႔ထံုးတမ္းေလးကုိ ေတြ႔ျမင္ရမွာ ျဖစ္ပါတယ္..

ေကာ္ဖီမွာလည္း ႏွပ္၍ေသာက္ရေသာ ေကာ္ဖီမ်ား သာမက၊ အလြန္ခါးေသာ Maxwell ေကာ္ဖီ၊ ေကာ္ဖီ Latte၊ Ness ေကာ္ဖီ၊ မိုခါးေကာ္ဖီ၊ Cappuccino, Espresso, Creamy, Floating ေကာ္ဖီ၊ Black ေကာ္ဖီ၊ Decaf (ေခၚ) ကဖိန္းဓာတ္ ပါ၀င္မႈ အလြန္နည္းေသာေကာ္ဖီ … စသည္ ျဖင့္ တံဆိပ္အမ်ိဳးမ်ိဳး ႏွင့္ ႏိုင္ငံစံု Ready Made (2 in 1), (3 in 1) ေကာ္ဖီမ်ားကို ေကာ္ဖီဆိုင္ထိုင္၍ ေသာ္လည္းေကာင္း၊ မိမိအိမ္တြင္ ေကာ္ဖီစက္မ်ားျဖင္႔ လည္းေကာင္း ေသာက္သံုးေနၾကတာျဖစ္ပါတယ္..

Italy Espresso ၏ အရသာကေတာ႔ အလြန္ခါးတာျဖစ္လို႔  အေနာက္ႏိုင္ငံသားမ်ားက ထိုေကာ္ဖီခါးခါးမွာ သၾကားလံုး၀မထည္႔ဘဲ ေကာ္ဖီအဆီရဲ႕အရာကို ဇိမ္ခံ၍ ေသာက္ၾကျပီး ျမန္မာေကာ္ဖီခ်စ္သူမ်ား ကေတာ့ သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း (၂)ထက္မနည္း ထည္႔ေသာက္ေနၾကတာ ျဖစ္လုိ႔ မတူကြဲျပားတဲ႔ ခံစားမႈမ်ားကုိ ရရွိနိုင္တာ ျဖစ္ပါတယ္..

ျမန္မာျပည္၏ Coffee Shops ဆိုင္မ်ားတြင္ ေကာ္ဖီစက္ကိုသံုးကာ၊ အီတလီမွလာေသာ ေကာ္ဖီေစ့မ်ားကို အမႈန္ ့ၾကိတ္၍၊ ယခုေဖ်ာ္ ယခုေသာက္ ပံုစံေခတ္စားလွ်က္ရွိပါတယ္..

ျမန္မာေကာ္ဖီခ်စ္သူမ်ား ခံတြင္းလိုက္ေစမယ္႔ ေကာ္ဖီ ၃၀ မီလီ လီတာကို အဆီမပါ ေသာႏို ့ကရမ္ ၁၂ မီလီ လီတာ၊ သၾကားစားပြဲတင္ဇြန္း(၂)ဇြန္း ျဖင့္ အရစ္(၃)ရစ္ခြဲကာ pump စက္ကိုသံုး၍ အေပၚမွ အျမွဳပ္ရိုက္ကာ လိပ္ျပာပံု၊ အသည္းပံု ႏွင့္ အရုပ္ကေလးမ်ား ျဖင့္အလွဆင္ထားေသာ Italy Cappuccino ၊ ထိုပံုစံမ်ိဳးျဖင့္ အဆီမပါေသာႏို ့ကရင္(မ္) ၁၆ မီလီလီတာထည္႔ကာ ခြက္ပံုစံေျပာင္းထားေသာ CaféLatte ၊ ထိုပံုစံမ်ိဳးျဖင့္ ေခ်ာကလက္တစ္လႊာ ခင္းထားေသာ Mocha Coffee ၊ ဘလက္ေကာ္ဖီကဲ့သို ့ႏို ့လံုး၀မပါဘဲ ၊ ေကာ္ဖီအဆီ ၁၀ဂရမ္ ထည္႔ထားေသာ Italy Espresso ေကာ္ဖီျပင္းျပင္း …စသည္တို ့ကို အဆင္႔အတန္းမွီေကာ္ဖီစက္မ်ားကို အသံုးျပဳျပီး အရသာရွိရွိနဲ႔ ေသာက္သံုးႏိုင္ၾကပါၿပီ..